【今日朝阳网】窝瓜的趣事

摘要:可能在我的记忆里,爬上架子招招摇摇挂着的大个彩色蔬菜,我最先认识的就是窝瓜。每年,在爷爷家小院的西墙边,爷爷总会种一些窝瓜,胖胖的窝瓜,像圆圆的大脸盘。

窝瓜的趣事

文化信使/时春华  编辑/云枫

  可能在我的记忆里,爬上架子招招摇摇挂着的大个彩色蔬菜,我最先认识的就是窝瓜。每年,在爷爷家小院的西墙边,爷爷总会种一些窝瓜,胖胖的窝瓜,像圆圆的大脸盘。能够着墙的,爷爷就捋了藤蔓,把窝瓜放在墙上让它长大,那些够不着墙悬挂着的更有优待,爷爷要么在墙上砸钉子放上托板,让窝瓜在板上长大,要么用细榆树条拧个小圆篓子似的东西把窝瓜托挂起来,窝瓜总是在爷爷的精心侍弄下茁壮成长。收下来的窝瓜,爷爷一般放在外屋水缸后墙角处的一个花娄里,作为一道特别的菜从秋上一直吃到过年。

  爷爷总是变着花样吃窝瓜,熬着吃,糊熟了撒点盐和葱叶一起腌着吃,还曾把窝瓜用刀穴了个盖儿,掏出籽,放上七个鸡蛋没放盐蒸了给奶奶吃,说是治疗痨病的偏方,不知道是奶奶有病吃不下,还是没放盐的窝瓜不好吃,反正我看着奶奶吃那个窝瓜比咽药难。好像整个冬天爷爷家的菜就是窝瓜,也总是吃到过年,窝瓜就没有了。

  等我长大后,这蔬菜各式各样,几乎忘记了曾经吃过的窝瓜。有一回在饭店吃到了窝瓜杏仁,觉得很是美味,就在第二年的春天里央求爸爸种了一些。农村的坡地有的是,爸爸把窝瓜种在了我们家分的地中的田埂上,赶上那年雨水充足 ,到秋天竟然收回一小驴车。我们拿回几个,吃了一两回就觉得腻了,剩下的就放在了地下室。快过年的时候回家,看见爸爸正在菜板上剁窝瓜,弄了满满一大锅,我很纳闷,不知爸爸要做什么菜。爸爸说:“这哪是做菜,我们也吃不了了,送人家现在的人也不愿意吃,我糊了给猪吃。你那几个没吃没的就扔了吧,千万别把它留过过年。”我问为啥,爸爸说:“窝瓜不许跨年吃,留在家里管着家里人窝囊。”我终于明白,爷爷那时候为啥到年根底下就吃光了窝瓜,不仅仅是一种喜欢,原来还有这个忌讳呢。

  回到家,我赶紧突击吃窝瓜,可惜有两个还是在地下室烂了。扔掉这两个窝瓜的时候,觉得挺可惜。甜甜面面的窝瓜,让我想起慈祥的爷爷,想起小时候清贫的日子,也想起这个有意思的老说道。再见,窝瓜,明年我会让爸爸再种一些送给朋友,调剂口味也好,忆苦思甜也罢,连同那个老说道,一起与大家分享。

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  时春华,女,辽宁省北票市大三家镇中心小学教师,1992年毕业于朝阳市第一师范学校,爱好文学,热爱生活,热衷于传播社会正能量,是北票市作家协会,朝阳市作家协会会员,辽宁省辽海散文网会员,在北票市报有专版《朝花夕拾》

 

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