出行必备

下雨天，网友们要不要亲自下厨改善一下呢？

编辑/瑞雪

　　近两日，辽宁朝阳被绵绵秋雨笼罩，时急时徐的秋雨滋润久旱的大地，让人心里格外舒坦。今天（8月14日），辽宁朝阳雷阵雨转多云，气温21～27℃，南风微风。

　　过了立秋，胃口逐渐变好，小编对自己能够主动“觅食”感到很欣慰。秋天是该进补的季节，所以“贴秋膘”就该贯穿到每一餐上（这是小编自己的想法）。下面小编把比较拿手的家常饺子的做法分享给网友，不知是不是也能勾起大家的食欲。

　　白菜羊肉饺子的做法

　　1. 羊肉洗净用搅馅机搅成肉泥，加入植物油、盐、酱油、糖、料酒、鸡精、胡椒粉、十三香、葱花、姜沫（可适当多放一些葱、姜），按一个方向均匀搅动。

　　2. 白菜洗净搅成菜馅，加入适量食盐腌制2～3分钟，之后利用纱布挤出菜馅里多余水分。

　　3. 用菜馅里挤出的水和面（水里有菜汁和盐分，包出的饺子既营养又不容易破）。

　　4.肉馅和白菜馅放在一起搅拌均匀，然后淋入香油，待面省好后就可以包饺子了。

　　香喷喷的白菜羊肉馅饺子上桌，您的味蕾是不是受到了刺激呢？

　　未来几天天气情况

　　[责任编辑 赵盼]

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