怀念童年的粽香

文化信使/刘晓玲 编辑/立军

　　忙碌中已经忘记了端午临近，是儿子要回家过端午的电话让我惊觉明日就是端午了。忘了五月初一的清晨，在门口挂上一个红彤彤的葫芦，插一束桃枝与艾蒿；忘了买几斤黄米和江米，在折成漏斗的苇叶里看岁月流长，嗅一抹粽香。

　　思绪飘远，带我回到童年的那段时光……

　　记忆中，儿时的端午，我的忙碌是在五月初四开始的。晚上放学回家，就会见到妈妈在外屋地上放一张方桌，一盆泡好了的黄米，在淡淡的乳白色水的下面摇头晃脑，煮好的苇叶和马莲张牙舞爪地在盆中招摇，彷佛在争先恐后地炫耀自己的清香。我的任务就是拿一个小板凳，端坐在一旁，看妈妈变戏法般仅用三五秒就“变”出一个个粽子。说是欣赏，不如说是畅想，因为一个个粽子早已在我的头脑中飞进了锅中，飘出一缕缕让我不断吞咽口水的美味了。偶尔我也想下手包一个属于我的粽子，但是妈妈却坚决不允许，怕我包出来的棕子漏米、脱皮，白白糟蹋了本就不充裕的黄米。

　　晚饭后，包好的粽子被放进水温较高的大锅里慢慢地“鞠着”。在粽子的空隙间，妈妈会放上一二十个洗好的鸡蛋，等待次日清晨，大火烧开，便是满屋子端午的味道了。

　　端午清晨，我被叫醒的“铃声”是爸爸恒久不变地敦促：“老丫头，快起来洗脸，艾蒿叶都放上了！用艾叶洗脸眼睛亮，快点！”这声呼唤，是每年端午必备的序曲。

　　初五的早上，洗脸水一定是爸爸早上从井里新打上来的，带着它沁人心脾的清凉。家中脸盆的底部，是两条正在嬉戏的红金鱼。一盆清水，漂浮着几片嫩嫩绿绿的艾叶，金鱼可能是被清凉的水惊醒，畅快地遨游在艾叶间，同我一起藏猫猫嬉戏。每每这时，我都不忍心破坏掉那幅美图，不断地用手拨弄着漂动的艾叶，拨动着那一段岁月流年。

　　那个时候，记得葫芦都是端午清早挂上去的。洗完脸后，我便兴冲冲地跟在哥哥姐姐的屁股后面，看他们有些虔诚地挑几支长势最好的艾蒿——驱走家人疾病，折几支带有几颗青绿桃子的桃枝——逃过一年的沟沟坎坎，系上妈妈用麻绳编织成的小扫帚——除掉所有不吉不利，绑上最为关键的大大的红葫芦——送来家人的福寿安康，插在大门口，插在屋门口，插满了美好的童年时光。

　　早饭前，还有一个让我期待和欣喜的事情，就是妈妈为我们绑五彩绳。妈妈绑的五彩绳是货真价实的丝线，色泽鲜亮，精巧细致。不仅如此，妈妈还会在五彩绳上绑紧一个小巧的粽状香包，里面的艾叶装满了妈妈的期望和爱意。享受着妈妈亲手为我系在手腕上的五彩绳，除了满心欢喜，脑袋里早在勾画着次日上学小伙伴们惊喜羡慕的场景。五彩绳要在端午后第一场雨来临的时候卸下，放在河流中漂走。那是我最伤心的时刻，因为漂远的五彩绳带走了我的骄傲。

　　端午的早饭便是最传统的粽子和鸡蛋。阳光透过玻璃窗，照在妈妈一个个剥好的粽子上，黄的那般金贵、黄的那般诱人。妈妈会在每个人的碗里都撒上一小勺白糖。这个撒白糖的动作便是“开吃”的指令，我们犹如饿狼扑食般张开大嘴，享受着一年一度魂牵梦绕的美味。

　　童年里一直认为，端午的鸡蛋不知道是被哪位仙人施了魔法，以往晶莹剔透般雪白的蛋清却变成了鸭蛋绿，就连包裹得严严实实的蛋黄边缘也变成了绿色，不过是深绿，粽香也调皮地钻进来，把令我垂涎三尺的鸡蛋变成了记忆中的经典。

　　然而，这般的端午可能和卸下的五彩绳一起被冲走了。如今的端午，没有了带着露珠的艾草、没有了结着桃子的桃枝、没有了清凉的漂着艾叶的洗脸水、没有了绿莹莹的粽子锅煮出来的鸡蛋，更没有了妈妈满满祝福的五彩绳，剩下的只是怀念，浓浓的怀念……

　　写于2016年6月8日下午

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