摘要：春节的脚步悄然临近，到处都弥漫着年的味道。在辽宁朝阳，春节不仅是一场盛大的节日庆典，更是一场味蕾的狂欢。当新春的钟声敲响，朝阳人用一道道令人垂涎欲滴的佳肴，诚邀八方来客。来朝阳过春节，踏上这场舌尖上的寻味之旅，在各类地道的东北美食中感受最浓郁的年味。

【文创拜年】

编者按

　　在这银蛇贺岁、万象更新的美好时刻，今日朝阳党支部携手朝阳市新媒体协会及今日朝阳网、好名声网编委会，怀着满腔的热忱与诚挚的祝福，以文创拜年的独特方式，向广大网友致以最温馨的新春问候！文创大礼包彰显着对中华优秀传统文化的传承与创新，蕴含着新春的吉祥寓意与美好期许。希望这份特别的礼物，能为您的新年增添一抹别样的色彩，让您在浓浓的文化氛围中，感受到我们的深情厚谊。祝广大网友在新的一年，如灵蛇展姿，万事顺遂；似银蛇吐瑞，幸福安康！

　　来朝阳过春节感受舌尖上的年味

　　春节的脚步悄然临近，到处都弥漫着年的味道。在辽宁朝阳，春节不仅是一场盛大的节日庆典，更是一场味蕾的狂欢。当新春的钟声敲响，朝阳人用一道道令人垂涎欲滴的佳肴，诚邀八方来客。来朝阳过春节，踏上这场舌尖上的寻味之旅，在各类地道的东北美食中感受最浓郁的年味。

　　东北铜火锅：过年必备的美味佳肴

　　汤底是东北铜火锅的灵魂所在，骨头、海米等经过长时间炖煮，释放出各自的精华，形成一锅鲜美的汤汁。最底层装满酸菜，上面摆放好血肠、鸡肉、排骨、冻豆腐、粉条等食材，咕嘟起来后浓郁醇厚的香气瞬间弥漫，让人的味蕾蠢蠢欲动。

　　血肠炖白肉：冬日里的温暖慰藉

　　精选的五花肉，肥而不腻，瘦而不柴，炖煮得恰到好处，入口即化。搭配上新鲜猪血灌制而成的血肠，鲜嫩爽滑，毫无腥味。浓郁醇厚的汤汁，融合了肉香与血肠的鲜香，每一口都饱含着家的温暖。

　　羊杂汤：餐桌上的“灵魂热饮”

　　奶白色的汤汁在碗中轻轻荡漾，汤面上漂浮着一层细碎的葱花和香菜，翠绿的颜色为这碗汤增添了几分清新。汤里羊杂丰富多样，羊肚、羊肝、羊心、羊肺、羊肠等在汤中若隐若现。舀起一勺汤，缓缓送入口中，滋味醇厚的汤汁瞬间在舌尖散开，让全身都泛起暖意。

　　东北铁锅炖：盛满年味的团圆之锅

　　东北那一口口黑亮的大铁锅，仿佛在诉说着岁月的故事。把鸡肉、排骨、鱼，还有土豆、豆角、玉米、粉条等种类丰富的配菜依次放入锅中，随着一声“刺啦”的声响，热油与食材碰撞，随后倒进酱料，瞬间爆发出浓郁的香气，紧接着加入适量清水开炖。不一会儿，香气从锅盖的缝隙中钻了出来，让人闻之欲醉。

　　碗坨：穿越时光的美味传承

　　制作碗坨的主要原料是荞麦，将荞麦去皮磨成颗粒，加水泡软后，装入布袋反复揉搓挤压，淀粉汁液便缓缓渗出。接着，将这细腻的淀粉汁液倒入碗中，上锅蒸制，中途还要轻轻搅拌，让淀粉均匀分布。随着时间的推移，碗中的淀粉逐渐凝结成坨，表面光滑如镜，仿佛一块温润的美玉。浇上精心调制的调料，醋的酸爽、蒜汁的辛辣、辣椒油的火辣、芝麻酱的醇厚相互交融，瞬间激活了你的味蕾。