【今日朝阳网】炊烟的味道(时春华)

摘要:炊烟绝对是有味道的,狗鼻子阿丑最晓得。只要炊烟升起,有风吹过,阿丑都不用睁眼,耸耸鼻子,就能辨出这炊烟升起的人家灶膛里烧的是啥。这家烧的是蒿子,那家烧的是牛粪,这家烧的是晒蔫的草梗树枝,那家烧的是木头

炊烟的味道

文化信使/时春华 编辑/雅贤

  炊烟绝对是有味道的,狗鼻子阿丑最晓得。只要炊烟升起,有风吹过,阿丑都不用睁眼,耸耸鼻子,就能辨出这炊烟升起的人家灶膛里烧的是啥。这家烧的是蒿子,那家烧的是牛粪,这家烧的是晒蔫的草梗树枝,那家烧的是木头......问起缘由,阿丑说,蒿子燎烟味浓,蔫草梗树枝的草木味重。牛粪和木头乃至秸秆、烟煤的区别,我没问,阿丑也没说,他也不会说。因为阿丑是辨识炊烟味道的高手,是高手就会有绝技,有绝技就不能露底,露了底就没有神秘感,也不会招来更多的羡慕以及崇拜。

  小村的炊烟,伴我从牙牙学语略懂世事直至我走近学堂长大成人。我从看见炊烟知道一天的开始结束,知道回家吃饭,再到能从书本里依据“零级烟柱直冲天,一级青烟随风偏” 的顺口溜判断风级,全是凭了别人教的经验。我不是狗鼻子阿丑,我只知道炊烟的颜色,却不甚了解炊烟的味道。只有当谁家烟囱里冒出黑烟,空气中弥散着胶皮味,我才能准确迅速地判断,这户人家是在灶膛里烧了胶鞋、皮鞋或是烧了胶皮类的东西。阿丑嗤笑,他说这个连傻子都知道。我并不生阿丑的气,他这人心直口快,就像农村家家户户房顶上站立的傻傻的直溜溜的烟囱。

  后来,我也有了绝活,却不同于阿丑的绝活。阿丑靠鼻子闻,而我是靠眼睛看。看炊烟的浓淡,确定烧的是什么,再结合阿丑的辨理,也能得出和阿丑一样的结论。阿丑不得不服,他的辨析只停留在表面,而我还有了延伸和拓展。

  我对阿丑说,炊烟的味道很复杂,除了燃烧物的味道,这炊烟里还有生活的味道,比如苦辣酸甜,比如忧伤快乐,甚至还有表情,惊恐,愤怒乃至心花怒放。儿娶女嫁,添丁进口,粮食丰收,升官发财......每一丝炊烟里都透着喜气;遭遇厄运横事、心烦意乱、落魄失意,炊烟里无不透着伤心悲戚。这是我感知的。阿丑说,他是个粗人,这点我比他高明。

  其实,我从没有跟阿丑比试过高低,炊烟情结是我们俩的共性。只不过,他最终依旧熟悉着炊烟的味道扎根农村自得其乐,而我忘不了炊烟熟悉的味道来到了小城。

  虽然远离了鸡鸣犬吠、日日炊烟升起的乡村生活 ,但我没有忘记曾经的沧桑,我能深深感知炊烟味道里蕴含的悲喜。炊烟的味道,是我心里或浓或淡的永在的一抹乡愁。

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    时春华,女,1992年毕业于朝阳市第一师范学校,热爱文学,北票市作家协会、朝阳市作家协会、朝阳散文沙龙、辽宁省辽海散文会员,《北票市报》特聘记者,在《北票市报》有专版《朝花夕拾》,在市报、《川州文艺》、《辽西文学》、《塞外风》、《辽海散文》、《河流》等发表作品150多篇,参加过朝阳《美丽乡村》的采写,文章是《诗韵新村韩古屯》。热爱生活,传播社会正能量,朝阳网络传媒《今日朝阳网》文化信使。

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